レッスン予定カレンダー
八六八レッスン シート麺 バインホイを楽しみましょう楽しみましょう
2026-09-20 (日) ～ 2026-09-20 (日) 10:30～13:30
「シート麺、バインホイを楽しみましょう。」
しばらく企画を温めていたレッスンです。
ベトナム食材屋さんも増えてきたので、せっかくならば
珍しいものを買って使ってみましょうというレッスンを考えていました。
簡単に使えるシート麺バインホイは、小腹が空いた時にさっと戻せて便利！
そしてふわふわの食感の麺は他にない感じです。
そんなバインホイと合わせたい料理を作りましょう。
■メニュー
1-焼き豚串のバインホイ麺
串焼きにした豚肉をバインホイと野菜と一緒に食べる麺料理です。
独特のフワフワ感。
2-チャオトム エビすり身のサトウキビ巻き焼き
エビの歯応えと、サトウキビのほのかな甘味に盛り上がる一品。
ライスペーパーと野菜と一緒にバインホイももちろん巻いて食べます。
南国らしい、おもてなしに向く料理。
3-緑豆あん入り寒天ゼリー
ちょっと目先の変わった和菓子のようなデザート。
つるんと、食べやすいおやつです。好みでココナッツをかけて。
お茶もつきます．が、アルコール類など飲みたいものがある方はご持参ください．