レッスン予定カレンダー
フォーの和え麺、イカのスパイシーサラダ、緑豆あんのお餅など
2026-02-15 (日) ～ 2026-02-15 (日) 10:30～13:30
フォーの和え麺を自分で作りましょう！
@hachirokuhachi
ベトナム料理 基本のレッスン
開催場所は堺八六八ビル（カフェ）の一角です。
このレッスンでは1人ずつ作る部分を多く設定した実習重視の内容にしています。
◼️レッスン内容
・鶏肉のフォーのあえ麺 ー フォーガーチョン
汁あり麺よりも手軽に作れる、鶏肉のフォーの和え麺。
野菜たっぷり、鶏肉とタレで食べるフォーの料理は手軽でお昼ご飯にさっと作るのにもぴったりですよ。
ベトナムでも増殖中（？）の和え麺。この夏のおうちの定番にしませんか？
・イカのスパイシーサラダ
茹でたイカをベトナムのタレでサラダ仕立てにします。
他にも野菜を混ぜて、ちょっとスパイシーな味で楽しめるサラダです。
・ベトナムの緑豆大福
中にもあんこ、外にもあんこ！のベトナムの緑豆大福。
豆好きな方にはピッタリのおやつです。春らしいミモザ色。
今回は、お餅のおみやげ分も少しあります。