ベトナム料理研究所　

 次の祝日の話です。

2月11日は祝日㊗️にワークショップにあわせて11時から八六八ビルにて間借り営業をさせてもらうことになりました。

@hachirokuhachi 

私は鶏のおこわや蒸しバインミーなどベトナムの気楽な軽食と喫茶を。（11時からラストオーダー19時半）

そして、nid さんの出張花屋さん（11時から17時まで）もあります。

@niddefleurs 

生花があると、家の中に一足早く春が来たようですね。是非ご予定してくださいませ！

2026年の２月１１日　（水曜日）　祝日　の

楽しい集まりのお知らせです。

植物と戯れて、ちなんだものを、食べる。

寒い日には室内でお花見を楽しみましょう。

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nid de fleurs X ベトナム料理研究所　　　　　　

@niddefleurs 

@foodlab.asia 

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球根植物のアレンジメント　とベトナムアフタヌーンティーの会　vol.2

２月のお花見　nekko × nekko 

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八六八ビルのゆったりとした空間で球根植物のアレンジメントを作って、それを眺めながら、「根のもの」も使ったベトナムのお菓子やバインミーで構成されたアフタヌーンティーを楽しむ会です。テーマは根っこ。　

出来上がったそれぞれのアレンジメントを愛でながら特別な祝日の午後時間を過ごしませんか？　　

根の食材も使ったアフタヌーンティーには、焼き菓子やチェーなどのデザートと挟みたての出来たてバインミーなどの軽い食事がつきます。

場所　：　堺　八六八ビル　最寄駅（阪堺線　寺地町電停下車　徒歩30秒　南海線堺駅下車徒歩　約17分）　近隣コインパーキング多数あります。

@hachirokuhachi 

日時　：　2026年2月11日　（水曜日、祝日）午後14時ー16時ごろまで

参加費用：6600円（税込）

申し込み方法：　nid de fleurs の専用予約ページよりお申し込みください。

https://reserva.be/niddefleurs

お家に持ち帰ったアレンジメントは室内でのお花見用に。その後に球根は土に植えて、引き続き楽しめます。プレゼントにも店内装飾にもぴったり。

長くお花を楽しむのに最適な冬の時期、是非ご参加お待ちしています。