レッスン予定カレンダー
夜レッスン ベトナムの肉まん、 エビ麺のカップ仕立て デザート
お仕事帰りにもぜひ！
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キタナガで！ベトナム家庭料理レッスン
ベトナム料理を一緒に作りましょう。6月5日（水曜日） 夜レッスン ベトナムのストリートフード ３
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開催場所はキタの北ナガヤの別館 オルタナティブスペース Hiiragiです。
@kitanokitanagaya
@hii__ragi
（D）6月5日 PM18時30分ー21時00分ごろまで
夜のレッスンは17時に開場して、早くきた人と一緒に準備をします。
MENU
・ベトナムの肉まん
うずら卵の入る大きな肉まん 街のあちこちにある肉まんはベトナムの朝ごはんやおやつとしては定番です。
簡単な材料で生地を作ってお家でも気楽に作りやすいレシピにしました。
・エビ麺のカップ仕立て
カップに入れて食べるタレをかけて食べる麺料理
茹で海老と麺とハーブ、そしてちょっと甘酸っぱいタレで食べやすい夏にあっさりと楽しめる麺料理です。
・デザート；
デザート仕立ての飲み物
ミルクゼリーロンガン ウーロン茶
ドリンクとデザートが一体化した新しい感覚のドリンクデザートです。
普段お料理をする方も、あまりしない方もご参加をお待ちしております
毎回、1回完結型、単発参加歓迎です。
ぜひお気軽にご参加ください。
ベトナム料理を味わって 旅気分になりませんか？？
■持ち物：エプロン、ハンドタオル 、筆記用具
◾️人数 8名まで
◾️料金 5500yen
◼️場所： キタの北ナガヤ 別館 Hiiragi
テイクアウトのお店 キタナガキッチンの向いにある建物の2Fです。
黒い扉を開けて2Fに上がってきてください。日曜日は下にコーヒー屋さんがいます。
大阪メトロ 中津駅より徒歩2分 阪急中津駅、バス停なども近いです。
近くにコインパーキングもあり
主催・講師 ：ベトナム料理研究所 ユキ
1978年生まれ。
大阪あべの辻調理師専門学校卒業 ベトナムのホーチミン市に滞在15年、滞在中に料理の仕事、料理教室の運営に携わりつつベトナム料理を学ぶ。2014年夏に帰国。2015年より関西を中心にベトナム料理のレッスンやイベント出店、予約制の食事会などを実施中。共著に『ベトナム行ったらこれ食べよう』（誠文堂新光社）調理師、ワークショップデザイナー
お申込み、ご質問などは
info@foodlab.asia 宛て、またはIG,FBダイレクトメッセージで
（1） お名前 （2）ご住所・電話番号（電話番号、参加日当日に連絡がつくもの）
（3）連絡事項（あれば）をお送りください。
＜：：一度以上、ベトナム料理研究所のレッスンにご参加された方（直接のお申込みの場合）はお名前と電話番号のみで結構です。＞
このレッスンを通して、自分で美味しいベトナム料理が作れることを体感していただきたいです！皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
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