レッスン予定カレンダー

堺 八六八ビル 1人ずつの料理多めレッスン

2024-06-17 (月) ~ 2024-06-17 (月) 10:30~13:30
堺 八六八ビル 1人ずつの料理多めレッスン

堺八六八ビルでのレッスンです。

 

 

 

6月のテーマ ー ベトナムのハーブについて知りましょう

 

ベトナムのハーブについて詳しく知る回です。

 

・揚げ(焼き)魚のハーブたっぷりライスペーパー巻き 2種のソースと

 

各種ハーブが多く出回り出す時期 それぞれのハーブの特徴掴みながら楽しみましょう。

卓上でライスペーパーで巻いて食べる気楽なおもてなし料理です。

 

・レモングラスつくね

 

レモングラスをふんだんに使った牛豚つくね。

 

・アボカド×ベトナムコーヒーゼリー

 

アボカドベトナムコーヒーという飲み物がベトナムにあるので、それをアレンジしたデザートです。(コーヒーが苦手な方には別のデザートをご用意しますのでお申込み時にお知らせください。)

 

 

10時半ー

 

参加費5000yen