レッスン予定カレンダー
満席 堺 八六八ビル 1人ずつの料理多めレッスン
2024-06-17 (月) ～ 2024-06-17 (月) 10:30～13:30
堺八六八ビルでのレッスンです。
6月のテーマ ー ベトナムのハーブについて知りましょう
ベトナムのハーブについて詳しく知る回です。
・揚げ（焼き）魚のハーブたっぷりライスペーパー巻き 2種のソースと
各種ハーブが多く出回り出す時期 それぞれのハーブの特徴掴みながら楽しみましょう。
卓上でライスペーパーで巻いて食べる気楽なおもてなし料理です。
・レモングラスつくね
レモングラスをふんだんに使った牛豚つくね。
・アボカド×ベトナムコーヒーゼリー
アボカドベトナムコーヒーという飲み物がベトナムにあるので、それをアレンジしたデザートです。（コーヒーが苦手な方には別のデザートをご用意しますのでお申込み時にお知らせください。）
10時半ー
参加費5000yen