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貝塚 キタノヴィレッジでレッスン

2024-03-02 (土) ~ 2024-03-02 (土) 11:00~14:00
貝塚 キタノヴィレッジでレッスン

(投稿文はベトナム料理研究所が書いてます。)

まだまだ肌寒い日もありますが、そろそろ確定申告とともに、春服が気になりはじめました。

 

お洋服といえば、、

貝塚キタノヴィレッジでのレッスン募集告知です

 

2024年3月2日 土曜日11時からの大阪貝塚でのレッスンです。

 

@kitanovillage2015 

 

キタノヴィレッジでのレッスン

土曜日にはベトナムのゆったりした食卓を。ライスペーパーの活用と。

 

今回は12月のベトナムで食べたフーコック島の魚のしゃぶしゃぶや、貝入り豚のすり身揚げ、などベトナムのおもてなし料理を作ります。お!と思うライスペーパーの活用法も同時に。

 

シンプルな材料で、旅気分が味わえる作りやすいお料理を。

旅のお話も交えてレッスンできればと思っています。

 

▪️メニュー

 

⚫︎フーコック島の魚のしゃぶしゃぶ

 

トマト入りのスープで魚をしゃぶしゃぶしてライスペーパーで野菜類と一緒に巻いて食べます。スープも美味しいです。

 

⚫︎貝入り豚のすり身揚げ

 

貝の入った豚のすり身揚げは簡単にできるおもてなし料理。貝と豚の旨みの相乗効果が如実にわかる味わいです。

 

⚫︎揚げバナナ アイスクリーム添え

 

バナナフライはベトナムの定番おやつ。

さっぱりめのアイスクリームを添えて熱々を食べましょう。

 

お茶はご用意していますが、アルコール類など飲みたいものがある方はご持参ください。冷蔵庫で冷やせます。

 

持ち物 : エプロン、ハンドタオル、筆記用具

 

参加費 : 5500yen

 

講師 :ベトナム料理研究所 ユキ www.foodlab.asia 

 

お申し込みはキタノヴィレッジ宛にお願いします。

キタノヴィレッジのメールアドレスまたは、DMで

 

keiri@kitanovillage.com

 

1ーお名前

2ーお電話番号

3ー3月2日 ベトナム料理レッスン申し込み

 

以上をお知らせください。

こちらからの受付完了の返信がない場合はお手数ですが、お電話にてお問合せください。

営業時間以外は留守番電話になりますので、

内容を録音してくださいませ。

こちらから必ず折り返し連絡させていただきます。

トラブル防止のためにご協力よろしくお願いいたします。

 

https://www.kitanovillage.com/

 

皆様のご参加を楽しみにしております!

 

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