ハーブを楽しむ ワークショップ 7月18日

yuki

長いですが!ワークショップのお知らせです。
随時、お申し込み受け付けております!ぜひご参加くださいね。
ーーーーーーーー

大阪 堺市 カフェ 八六八ビル でのワークショップです。
2016年7月18日(月、祝日、海の日)

今回は、ベトナム料理でよく使うハーブにフォーカスしベトナム料理の家庭でのおもてなしメニューをワークショップ形式のレッスンで楽しみます。

フレッシュなハーブについて知りつつ、ベトナム料理でよく使うライスペーパーの扱い方やベトナム料理の基本的な考え方や調理の仕方などについても大らかに学んでいただければと思います。

メニューは ・フレッシュレモングラスティー
・蒸し魚と野菜とハーブのライスペーパー巻き
・揚げ春巻き
・当日お楽しみのデザート

image

一緒に楽しく料理を作りましょう。ぜひ、お気軽にご参加ください。

場所: 八六八ビル

https://www.facebook.com/hachirokuhachi/

大阪府堺市堺区少林寺町東1-1-27
阪堺線 寺地町駅 下車 すぐ。
または 南海本線堺駅または湊駅から徒歩15分程度 :堺駅からバスも出ています。
ちなみに、駐車場もあります。

日時 :7月18日(月、海の日、祝日)
(A)10時30分~13時30分ごろまで (B)16時00分〜 19時00分ごろまで *試食時間も含みます。進行具合によって終了時間が多少前後することもあります。
あらかじめご了承ください。

対象者 : 大人 、子ども12歳以上程度
人数 :2-8名程度まで
料金 : 3400円 (レシピ付き 材料費込、食後の珈琲か紅茶つき)
当日、現金でお支払ください。

持ち物 : エプロン ハンドタオル
主催 :ベトナム料理研究所 ユキ ベトナム滞在15年、料理講師などを務める

お申込み、ご質問などはトミザワユキ yuki.foodlab@gmail.com 宛てに メールで (1) お名前(必須) 年齢(任意)
(2)ご住所・電話番号(電話番号、参加日当日に連絡がつくもの)
(3)連絡事項 (食べられないものの有無、意気込みなど 何でも)

を お送りください。送信後 2日以内に返事がない場合はメールアドレスの記載間違いなどの原因も考えられます。お手数ですが、再送をお願いいたします。材料の準備などがあるため、お申込みは7月15日までに。お早めにお願いします。

皆さまのご参加を心よりお待ちしております。image

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です