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こんにちは、ベトナム料理研究所　です。 しばらくの予定です。急に寒くなりました。ベトナム料理研究所では温まる秋冬にも美味しいベトナム料理メニューをご用意してお待ちしております！緊急事態宣言やら何やらも解除になりましたので続きを読む

こんばんは、ベトナム料理研究所です。 2021年9-10月のしばらくの予定です。 直前でもお席あればご参加いただけますので、ぜひ。 ベトナム料理をそんなに食べたことがない、という方から現地に住んでいた方まで幅広く楽しんで続きを読む

／ 高石、巣箱でのブランチとアフタヌーンティーセット　テイクアウトとイートイン 　9月26日　日曜日 ＼ こんにちは、ベトナム料理研究所です。 新しい場所での出店のお知らせです。（9月８日に内容変更、御気軽にご利用いただ続きを読む

オクラを買ってきて焼いて腐乳をつけて食べるというシンプルな料理があるのですが 鮮度の良いオクラ選んで買う。というのが一つのミッションです。 スーパーマーケットの端っこに小さな道の駅みたいなコーナー。 ある時からどこのスー続きを読む

◼️ ベトナム料理教室・レッスン　（対面） 人気のフォーや揚げ春巻きはもちろん、ベトナムのカレー、和え麺、魚料理など、美味しくておもしろいベトナム料理をご紹介するレッスンです。 ベースは私が長年暮らしたベトナム南部の料理続きを読む

2021年3月　ベトナム料理研究所の　しばらくの予定です。 お申し込みはinfo@foodlab.asia 宛にお願い致します。 3-8 月　19時ー　オンラインレッスン　1  2800円　残席1 チキンのジン続きを読む

( 募集中です。）IG、FBのダイレクトメッセージでもご予約うけつけます＞＞＞ 大阪　堺市　カフェ　八六八ビル　でのベトナム料理ワークショップ ：  生春巻きをいろんな種類で巻いてみよう 前菜ー主菜ーデザートま続きを読む

募集中です9月のレッスン ◼️ベトナム料理レッスンー八六八ビル 9月　堺のレッスンは土曜日夜、日曜日の昼、月曜日の昼にレッスンあります！ご予約はベトナム料理研究所のダイレクトメッセージにお願いします。普段 お料理をする方続きを読む

∞ 募集中です！∞ 大阪中津でのレッスン。募集しております。大阪メトロの宣伝にも登場している　キタナガヤさんの　してん　でレッスンです。ぜひご参加してくださいませ。　 ○ここで、ちょっと豆情報。 実は、（というか皆さんご続きを読む

( 募集中です。）＞＞ 大阪　堺市　カフェ　八六八ビル　での ベトナム料理ワークショップ ： 2020年2月17日（月） 今回のテーマはサイゴンの屋台を歩く！　です。 ◾️メニュー ・鶏肉のおこわ ソイ・ガー Xôi g続きを読む